自制黑加仑酒做法

自制黑加仑酒的方法如下：

准备材料

新鲜的黑加仑浆果

伏特加酒或白兰地

砂糖

玻璃瓶（最好为玻璃或陶瓷材质）

清洗与处理

将新鲜的黑加仑浆果仔细洗净，然后摘去枝梗。

发酵过程

将黑加仑浆果放入干净的密封玻璃瓶中。

倒入伏特加酒或白兰地，确保浆果完全覆盖。

根据个人口味选择伏特加酒或白兰地，但伏特加酒通常用于制作黑加仑酒。

向瓶中添加砂糖，然后轻轻摇晃瓶子，以确保糖均匀分布。

紧密封好瓶子，然后将其放在阴凉、干燥的地方存放，通常需要至少2个月来使黑加仑浆果与酒完全融合。

过滤与成熟

过去2个月后，用过滤器过滤黑加仑酒，以去除残留的固体颗粒。