2016最火爆餐饮

2016年最火的餐饮包括以下几种：

重庆小面：

随着《舌尖上的中国》和《嘿!小面》的播出，重庆小面迅速走红全国，被各地的小吃店竞相模仿。其中，“遇见小面”较为知名，成立两年半便获得3次融资。

潮汕牛肉火锅：

以“一天一头牛”为卖点的潮汕牛肉火锅在2016年继续走红，强调清汤和当天宰杀的牛肉，受到健康观念越来越强的人们的喜爱。然而，随着市场竞争加剧，一些店开始倒闭。

小龙虾：

2016年第二季度，小龙虾专营店新增数量同比上涨33%，门店总数达到17670家，成为餐饮界的网红爆品。有主打小龙虾外卖的餐饮企业，在2016年单单小龙虾就卖出4亿元。

榴莲披萨：

乐凯撒推出的榴莲披萨受到顾客热捧，必胜客也随后推出榴莲披萨，迎战市场。

汀蝉：

这家餐厅以简单雅致的环境和顶级日料大师的烹饪技艺著称，食材当日从日本空运，提供无可挑剔的用餐体验，但价格较高。

猫爪烤肉：

以排队人数多和萌店特色著称，提供贴心的烤肉服务，深受年轻人喜爱。

Dan's Artisan Bakery：

这是一家超级可爱的甜品店，提供各式西点，深受消费者喜爱。

Line Friends Cofe&Store：

这家店铺以Line Friends为主题，深受年轻人喜爱。

冰淇淋之神：

被誉为“厉害了，我的哥”的冰淇淋店，以其独特的冰淇淋口味获得好评。

这些餐饮品牌在2016年通过不同的特色和营销策略，成为了当时最火的餐饮现象。建议您在选择餐厅时，可以综合考虑这些因素，找到最适合自己的美食体验。