生姜红酒炖蛋

生姜红酒炖蛋是一道营养丰富且具有多种功效的甜品。以下是其做法和功效：

做法

材料准备

红酒：适量

鸡蛋：2个

红糖：适量

姜汁：适量

花生芝麻碎：适量（可选）

制作步骤

将红糖和姜汁化在一起，打入鸡蛋，搅匀。

添加红酒和花生芝麻碎，充分混合。

将混合好的蛋液倒入锅中，小火炖煮至蛋液凝固即可。

功效

强身健体：

生姜中的姜辣素能刺激新陈代谢，促进血液循环，增强身体抵抗力。红酒中的酒精能缓解疲劳，提高睡眠质量。

增加营养：

鸡蛋富含营养，与生姜、红糖、红酒搭配能提高其营养价值，补充身体所需营养。

缓解寒凉症状：

生姜和红糖都是温性食材，具有温中散寒的作用，能缓解寒性症状如手脚冰凉、腹痛、腹泻等。

小贴士

所有步骤没有太过严格的顺序，只要充分混合就可以了。

注意事项