什么鱼没刺还好吃

鳕鱼的肉质非常细腻，口感鲜美，几乎无刺，常被做成各种料理。

比目鱼如鲽鱼和鳎鱼，它们的刺非常少，肉质嫩滑，适合烹饪。

鲈鱼尤其是鲈鲈，刺相对较少，肉质鲜美。

黄鱼刺也较少，适合做刺身或者清蒸。

龙利鱼的鱼肉薄而柔软，骨头几乎只集中在中间，吃起来非常方便。

带鱼的鱼骨主要集中在脊椎部分，肉质两侧几乎没有小刺。

黑鱼的杂刺非常少，鱼皮下是白嫩鲜美的鱼肉。

牛舌头鱼的肉质细腻，整条鱼吃下来就是一根刺。

鲳鱼分为银鲳和金鲳，金鲳已经实现了人工养殖，刺也非常少。

鳜鱼的肉厚、刺少，尤其适合老人和孩子吃。

黄辣丁也叫黄颡鱼，全身没有小刺。

绿豆鱼的肉非常厚，且肉质鲜嫩，几乎没有刺。

麦穗鱼的肉质鲜美，油炸后几乎吃不到刺。

三文鱼不仅没有小刺，还富含Omega-3脂肪酸。

多宝鱼的肉质柔软细腻，几乎无刺。

这些鱼类在口感和食用安全上都比较适合不喜欢鱼刺的人群，尤其是老人和小孩。建议在选购和烹饪时，注意选择新鲜度较高的鱼类，以保证食用的安全和美味。