餐饮业店长工资架构表

餐饮业店长的工资架构通常包括以下几个部分：

底薪 ：这是店长工资的基础部分，根据店长的级别、经验和地区等因素确定。

绩效奖金：

这部分工资与店长的绩效表现直接相关，通常根据绩效评分来确定。

目标奖金：

根据店铺的销售目标和达成情况来发放的奖金。

超额奖金：

当店铺销售额超过预定目标时，店长可以获得额外的奖金。

其他补贴：

可能包括交通补贴、餐补等。

具体的工资架构可能因公司规模、地区、店铺业绩等多种因素而有所不同。以下是一个更详细的工资架构示例：

初级店长

底薪：1200元

绩效奖金：1000元

目标奖金：根据店铺星级和目标销售额而定

超额奖金：按超额完成的百分比计算

其他补贴：如交通补贴、餐补等

中级店长：