餐饮行业哪些人不能吃

在餐饮行业中，有一些人因为健康或传染性疾病的原因，不适宜从事相关工作，同时也有一些人群在食用特定类型的火锅时会面临健康风险。以下是具体的情况：

不得从事食品餐饮行业工作的人员

患有呼吸道传染病如活动性肺结核的人。

患有肠道传染病如伤寒、痢疾等的人。

患有化脓性、渗出性皮肤病如疮疖、湿疹的人。

患有各型肝炎如甲肝、乙肝等在治愈前的人。

患有其他各种易通过血液、体液、接触传播的疾病的人。

不宜食用特定火锅的人群

患有慢性咽炎、口腔炎、胃病、溃疡病、皮肤病、痔疮、肛裂和经常流鼻血、牙龈出血者。

属于“热体质”者。

孕妇。

糖尿病患者、高血压患者、高血脂患者、痛风患者。

对海鲜过敏者。