仙居火锅配料

仙居火锅的配料主要包括以下几种：

四川和重庆的优质辣椒：

这些辣椒经过传统工艺精心炒制，使得火锅底料具有香辣过瘾的特点。

花椒：

花椒的加入不仅增加了火锅的麻味，还使得整体口感更加丰富。

高品质牛油：

牛油经过多道工序提炼和熬制，色泽金黄，香气浓郁，能够与辣椒和花椒完美融合，带来醇厚的口感。

多种天然香料：

这些香料不仅具有独特的香气和味道，还能为火锅增添健康与营养。

藤椒和青花椒：

这两种花椒的加入为火锅增添了麻辣刺激感，令人回味无穷。

番茄浓汤：

番茄的酸甜口感能够刺激味蕾，增添火锅的鲜味。

菌汤：

松茸菌汤底料带有自然的菌香，番茄浓汤底料酸甜可口，藤椒风味则增添了麻辣的口感，使得整个火锅底料层次丰富，风味独特。

其他配料：

包括但不限于郫县豆瓣、食用猪油、猪骨汤、芝麻酱、味精、鸡精调味料、白砂糖、姜、蒜、豆豉、香辛科、淀粉、食用香精、单双甘油脂肪酸酯、呈味核苷酸二钠、辣椒红、山梨酸钾等。

这些配料共同构成了仙居火锅丰富多样的口感，使其在众多火锅品牌中独树一帜。根据个人口味的不同，还可以自由搭配其他辅助食材，如各种肉类、海鲜、蔬菜等，以创造出属于自己的独特火锅体验。