做法红枣好吃

1. 将200克红枣清洗干净，去掉枣核，然后放入煮锅中，加入足够的水，水位要末过红枣。将锅置于火上，大火煮沸后转小火煮约15分钟，直到红枣变得软烂，可以用筷子轻松夹碎。

2. 煮软后，将红枣连同锅中的红枣水一起倒入破壁机中，开启机器将红枣搅打成细腻的泥状。如果红枣泥过于干稠，可以适量添加一些水分，以便更好地搅打。

3. 准备150克的普通面粉，将面粉分成两份，一份中加入40克刚烧开的开水，另一份中加入55克的凉水。用筷子快速搅拌到面粉打成接没散粉就好了，然后用手揉成光滑的面团。揉好的面团盖上保鲜膜，静置一旁松弛15分钟。

4. 将搅打好的红枣泥过筛到平底锅中，用硅胶铲全程小火慢慢翻炒，直到水分基本收干。接着，加入20克的玉米油，继续小火翻炒，直到红枣泥能够抱团，形成光滑的红枣球。这时将红枣球取出备用。

5. 将松弛好的面团分割成若干等份的小剂子，每个剂子擀成圆形的面皮。取一个面皮，放入适量的红枣泥，然后像包包子一样将面皮收口包紧。最后，用擀面杖将包好的红枣包擀成薄薄的面饼。

1. 备好红枣、牛奶、糯米粉。红枣切碎拌入糯米粉中，加点糖或不放，看你口味。糯米粉里慢慢加牛奶，别一次倒太多，搅到能捏成团就行。喜欢Q弹点的，糯米团就揉干点；喜欢软绵绵的，就多加点牛奶。

2. 把糯米团揉成长条，想咋塑形就咋来，然后切成均匀的小块。摆进盘子里，水烧开后放锅里蒸，大约20分钟，大小火和团子大小会影响时间，自己看着办。蒸好后，满屋子都是香甜味，咬一口，软糯香甜，超好吃!

1. 核桃先下水煮五分钟，然后捞出来晾干。接着放空气炸锅，温度调到150度，烤它八分钟。烤好后，加点白芝麻三勺、蜂蜜两勺，用手抓匀，让核桃裹满香甜。

2. 红枣洗干净，去掉核，然后轻轻切一刀，别切断哦!把刚才拌好的核桃仁塞进去，夹得满满的。再放进空气炸锅，这次温度调低点，120度，烤8到10分钟。时间一到，出锅!香气四溢，红枣的甜，核桃的香，还有芝麻的脆，一口一个，根本停不下来!

这些做法各有特色，既有传统的红枣糕、红枣薄饼，也有创新的牛奶红枣糯米糕和枣夹核桃等，你可以根据自己的口味选择合适的做法尝试制作。