倒红酒五层方法
倒红酒的五层方法如下:
手法
一个手托住瓶底,一个手把住瓶身,用手腕的角度倾斜倒出红酒。
倒酒时掌握好距离,避免瓶口碰到酒杯。
收手
红酒倒入杯中的三分之一即可,倒完之后,旋转瓶底,迅速收瓶,防止滴酒。
桌斟方式
酒杯在餐桌上,倒酒的时候,向桌上的酒杯斟酒,瓶口距离杯口上方2CM的距离较好。
准备酒杯
选择合适的酒杯,红酒杯通常比白葡萄酒杯更大,因为红酒需要更多的空气接触以释放出更多的香气和味道。
开瓶与倒酒
使用酒瓶开启器打开酒瓶的塞子,轻轻打开酒瓶的封口。
将酒瓶倾斜到一个45度的角度,将酒倒入杯中,避免让酒瓶的底部碰到杯子。