餐饮天然气如何节约用量
餐饮天然气节约用量可以从以下几个方面入手：
避免烧空灶
做饭时，应先将要煮的食物准备妥当，再点火做饭，避免烧“空灶”。
控制火的大小
炒菜、蒸食品等宜用大火；熬汤、煲羹、煎鱼、烙饼等宜用小火。一道菜出锅该停火就停火，切忌一开就烧到底。
火焰大小要调节，使火焰分布面积与锅底相平，避免火焰过大造成热量散失。
合理使用锅盖
盖上锅盖可使热量保持在锅内，饭菜可以热得更快，味道也更鲜美，同时减少水蒸气的散发和厨房内温度的升高，从而减少天然气用量。
提前准备和收尾
在炒菜前，先将所有食材准备好，避免在做饭过程中频繁点火。
一道菜出锅后及时停火，避免长时间燃烧。