什么样的餐饮能吸引人气

吸引人气是餐饮业成功的关键因素之一，以下是一些能够吸引人气的餐饮类型和策略：

提供快速、方便和价格合理的食品，如麦当劳、肯德基等国际连锁快餐品牌，以及本地知名的快餐连锁店。

提供各种中式菜肴，如川菜、粤菜、湘菜等，因其独特的风味和多样性而备受青睐。

提供各种咖啡饮品、糕点和小吃，并提供舒适的环境供人休闲和社交。

提供多种食材在热汤中的独特煮熟方式，具有中国特色的餐饮方式，在中国和其它国家都很受欢迎。

以调性为主、亮点为辅，围绕餐厅的调性进行场景的塑造，制造用餐氛围，如灯光设计、厨房舞台化等。

简约化，省事、省人工、易操作、易标准化、易复制。

菜品讲究卖相，色香味俱全，有特色，追求极致，不仅要好吃，还得要讲究卖相。

服务员和厨师追求颜值担当，良好的形象就是餐厅的代言，服务态度要好，微笑服务。