白豆怎么炸好吃

炸白豆的方法有很多种，以下提供几种常见且美味的做法：

方法一：简单炸白豆

食材

白豆腐半斤

红椒两支

花生油适量

胡椒盐适量

做法

豆腐切片，大概为一厘米的厚度，放厨房纸上吸干水。

红椒切丁，热油锅，并将红椒倒入锅。

油锅热好后将豆腐一片片铺进油锅。

在一面撒上胡椒盐，豆腐炸好一面后再翻转一面，再撒胡椒盐。

两面焦黄起锅即可。

方法二：带调料的炸白豆

食材

白豆 面粉 鸡蛋

做法

白豆焯熟，水中倒入适量的盐，搅拌融化。把面放水混合一起，放入一个鸡蛋搅拌均匀。