酸枣皮怎么做好吃

酸枣皮可以通过以下几种方法制作成美味的食品：

制作酸枣糕

将酸枣洗净，放入开水内煮10分钟左右，冷却备用。

将煮好的酸枣肉从皮中挤出，放入干净的容器中。

将南瓜洗净切块，隔水上锅蒸熟后取出，去皮，放置一边。

蒸南瓜的同时，将挤好的酸枣肉用筷子顺着同一方向搅动，使肉与核分开。

将南瓜和酸枣肉混合，加入适量的白砂糖，搅拌均匀。

将搅拌好的酸枣南瓜泥均匀地铺在木板上，底下垫一层保鲜膜，放到太阳下晒4-7天，其间要翻面，直到没水分为止。

晒干后的酸枣糕可以切成各种形状，然后保存起来随时享用。

制作酸枣皮零食

将新鲜的酸枣洗净，放入开水内煮10分钟左右，冷却备用。

将煮好的酸枣放入盆内，捣烂，捡出内核。