凉叶子怎么做好吃
凉叶子可以通过多种方法制作得美味。以下是几种不同的做法：
凉拌苏叶
材料：苏叶500克，辣椒粉20克，蒜沫10克，红辣椒碎适量，香菜沫10克，精盐10克，味精10克，白糖15克。
做法：
1. 新鲜苏叶洗干净。
2. 锅内放水烧开，苏叶焯水，煮多一会。
3. 蒜沫，辣椒碎，香菜沫准备好。
4. 烧一点开水把辣椒粉烫一下，搅匀放一边凉透。
5. 煮好的苏叶用凉水泡半小时。
6. 把香菜，蒜，红辣椒，精盐，白糖，味精，都放入辣椒内拌匀成辣椒酱。
7. 泡好的苏叶水攥干净，叶子一片一片分开。
8. 把辣椒酱倒在苏叶上，拌均匀，腌制半小时即可食用。
凉拌芹菜叶
材料：芹菜叶，红菜椒，生花生，蒜沫，醋，盐，生抽，味精，香油，糖少许。
做法：