秦岭山里种什么好吃

秦岭山里种植的多种植物都可以食用，以下是一些具体的推荐：

木耳：

秦岭地区山高树茂，有充足的散射光环境，适合木耳生长。由于气温较低且常年湿润，秦岭深山种植出的木耳肉质肥厚，口感鲜美，常食后可减轻动脉硬化的形成。

土蜂蜜：

秦岭蜜源丰富，产自深山，无污染，含有多种名贵中药材，蜂蜜品质优良，营养丰富，有淡淡的自然花香味。

核桃：

长期食用野生核桃有助于体重增长和血清白蛋白增加，是一种高脂肪性物质的补养品。

板栗：

秦岭地区广泛种植板栗，如镇安板栗，味道香甜。

山葡萄：

秦岭山区的山葡萄营养丰富，成熟后酸酸甜甜的，非常好吃。

蛇泡簕：

学名为茅莓，果实酸酸甜甜的，容易刺手。

山杏：

山杏树在秦岭山区较多，果实虽小但味美。

榛子：

野生榛子灌木林在秦岭山区生长，果实可食用。

桑椹：

野生桑树结的桑椹也是野果树，味美可口。

神仙叶：

学名为六道木，其嫩叶可制成“神仙豆腐”，春天时的新叶最为娇嫩，味道最佳。