有什么麻麻辣辣好吃的
干煸麻辣鸡
特点:巨巨好吃,麻辣过瘾,焦香有嚼劲,越吃越香。
所需食材:鸡、干辣椒、葱、姜、蒜、花椒、八角。
制作步骤:
1. 将鸡肉剁成小块,冲洗干净后控干水分,然后将干辣椒洗干净剪成丝,葱切段,姜切丝,蒜一切二。
2. 把锅烧干倒油烧热,把鸡放进去炸(刚放进去不要动,等定型了在动,需要几分钟的时间)炸至表面金黄酥脆,控油捞出备用。
3. 在锅里留点底油放葱姜蒜炒香,放花椒,八角,干辣椒煸炒出香味,下炸好的鸡块进行翻炒,然后加入适量盐,老抽,生抽,蚝油,鸡精,白糖翻炒均匀即可。这道菜花椒是要多放的,当然啦,如果不喜欢麻的就按照自己喜好来。
百草味麻辣牛肉
特点:麻辣鲜香,肉质紧实有嚼劲,搭配超10种香料精心调制。
推荐理由:适合喜欢重口味的你,每袋约400g,是正宗四川风味的休闲零食。
科尔沁麻辣牛肉干
特点:麻辣爽辣香郁,肉质紧实鲜香,吃起来过瘾极了。