广东莞城老字号餐饮
东莞莞城的老字号美食包括:
万寿路猪肠粉:
这家早餐店已有27年历史,猪肠粉是招牌小吃,还有艾角、眉豆糕、马蹄糕等,价格实惠。
东方红的牛杂:
位于振华路,以夜间摆摊闻名,特色食物包括牛杂、蔗水、麻茶、鸡腿、鸡亦、豆腐泡、各种肠、鱼蛋、生菜等。
黎姨鸡蛋仔:
黎姨鸡蛋仔是经典小吃,以实心鸡蛋仔闻名,有多种口味如原味、芝士、榴莲、奶香、加蛋等。
华洋饼家芝士蛋糕:
华洋饼家的芝士蛋糕和牛角包是许多人的回忆,芝士蛋糕入口即溶,价格亲民。
华新烧鹅店:
以烧鹅濑粉和煲仔饭闻名,烧鹅皮脆肉嫩,濑粉滑爽,煲仔饭料多味美。
蚊香厂豆腐花:
以其细腻如丝的豆腐花著称,有原味和红豆味,是许多人心中的人间小确幸。
禄源公食品有限公司:
有逾百年历史,传统菜式包括豆皮鸡、碌鹅、家乡龙船饭,还有蛋卷、炒米饼、白糖糕等上百种传统小吃。
莞城容轩包子店:
由容健轩经营,主营中式点心和包点,最受欢迎的是东莞大包,还有其他传统点心如奶黄包、蛋挞、蛋黄酥等。
恒香园面馆:
创立于1990年,以云吞面、早餐肠粉、炒粉闻名,环境典型的老店风格。
旗峰腊味:
东莞市食品有限公司旗峰腊味厂始建于1954年,产销具有浓郁地方特色的腊肠、腊肉、腊鸭三大系列产品,是东莞老字号。
李全和:
始创于1856年,是广东省较为古老的品牌之一,以麦芽糖柚皮闻名,具有补中益气、开胃健脾的功效。
矮仔祥:
东莞的“矮仔祥”腊肠至今已有100多年历史,是第五批“广东老字号”。
邓德记:
虽然具体信息不详,但也是东莞的老字号之一。
这些老字号美食不仅是东莞人喜爱的传统味道,也是许多游客来莞旅游时必尝的美食。建议您提前规划好行程,去品尝这些地道的东莞美食。