去白菜怎么好吃

白菜是一种非常健康且美味的蔬菜，有多种做法可以让它变得更加好吃。以下是一些推荐的白菜食谱及其做法：

蒜蓉白菜

食材：白菜、蒜、食用油、盐、鸡精。

做法

白菜洗净切好，蒜切成蒜末。

锅中倒油，油热后放入蒜末爆香，再加入白菜大火翻炒至熟软，出锅前撒盐和鸡精调味。

酸辣白菜

食材：白菜、干辣椒、蒜、姜、盐、白糖、生抽、香醋、食用油。

做法

白菜洗净，把白菜帮和白菜叶分开，白菜帮用刀斜切成片，白菜叶撕成小块。

蒜和姜切末，干辣椒切段。

制作调味汁，在碗中加入适量盐、白糖、生抽、香醋，搅拌均匀。

锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末、姜末、干辣椒段爆香。

先放入白菜帮翻炒至稍微变软，再加入白菜叶继续翻炒。