红酒瓶底的凸点是啥

红酒瓶底的凸点专业上称为“酒瓶腹部凸起”或者“底凸环”。这个设计主要出于以下几个原因：

使酒瓶放置更平稳：

早期玻璃瓶制造工艺不够成熟，瓶底常有小的凸起或凹陷，这会导致瓶子放不稳。凹槽的设计使瓶子底部形成稳固的三角形，即使在桌面有细小杂物的情况下，也能平稳放置。

有利于沉淀：

在葡萄酒酿造后，需要使用木编式的滤网过滤酒渣和果皮。瓶底凹槽处可以让沉淀物（包括色素、单宁和酒石结晶）沉淀在瓶底，从而减少高级葡萄酒液内的杂质。长时间贮存的葡萄酒，凹槽越深，越有利于沉淀物的积累。

方便握持和倒酒：

凹槽的设计让人握持酒瓶时更加稳固，倒酒时拇指可以自然放入凹槽内，方便倒酒。

增强稳定性：

凹槽可以防止玻璃面凸出而伤到人，同时也有助于叠放酒瓶，增强抗压能力。

美观和传统：

尽管如今凹槽的深度与葡萄酒质量已经没有必然联系，但凹槽深的酒瓶仍被视为高品质的象征。

综上所述，红酒瓶底的凸点（底凸环）主要作用是使酒瓶放置更平稳、有利于酒渣沉淀、方便握持和倒酒、增强稳定性，并且具有一定的美观和传统意义。