黑芝麻怎么吃火锅

黑芝麻火锅的蘸料调制方法如下:

材料准备

黑芝麻酱

酱豆腐(豆腐乳)

白糖

韭菜花

鸡精

辣椒油

胡椒粉

料酒

熟芝麻

制作步骤

将芝麻酱两勺(约10克)放入碗中。

加入酱豆腐两块(豆腐乳)。

加入白糖、韭菜花、鸡精、辣椒油、胡椒粉和料酒。

慢慢搅拌,边搅拌边加水,直到酱汁变得流动。

最后加入少许熟芝麻,增加口感。

使用建议

搅拌好的酱汁可以直接蘸火锅菜食用。

如果喜欢,还可以在食用时加点香菜或香葱增加风味。