英德附近的好吃的

英德及其附近的好吃的包括以下几种:

麻鸡:

以岩下村农家养的走地鸡为上品,每只最少3-4斤重,肉质鲜嫩多汁。

九龙豆腐:

以英西峰林的九龙豆腐宴最为著名,豆腐口感嫩滑细腻,豆香盈口。

麻竹笋:

英德是中国麻竹笋之乡,麻竹笋肉质爽滑甘甜,是必点菜式。

本地塘、山鱼、黄鳝:

味道与人工养殖品有着天渊之别,不可不试。

客家黄糍粑:

用各种当地原生态馅料全手工制作,风味最佳。

英德东乡蒸肉、擂茶粥、沙河粉、沙螺:

这些都是颇具风味的小吃。

黄花肉扎:

也叫黄花绑肉扎,是用一根豆角精心配搭的多种美食绑在一起,具有脆、嫩、爽、香和富有韧性的特点。

英红茶香鸡脆骨:

选用英红九号新鲜茶叶浸泡入味,再搭配优质鸡脆骨,是茶香味浓、骨脆爽口的经典茶菜。

卷筒糍:

用方形沙河粉蘸点酱油食用,香辣爽口。

艾糍:

艾叶的清香味十足,吃起来糯叽叽的。