粗的长蘑菇怎么做好吃

长粗蘑菇炒青菜

食材：长粗蘑菇、青菜（菠菜）、玉米油、食盐、酱油、白糖、蒜苗、鸡精、十三香。

做法：

长粗蘑菇洗净，横切成片备用。

蒜苗洗净，切成小段备用。

炒菜锅加玉米油烧至6成熟，放入蘑菇片，翻炒均匀。

加入蒜苗叶子小段，一起翻炒烧煮。

依次加入食盐、十三香、酱油，爆炒入味。

加入菠菜段和白糖，继续炒煮入味。

加入鸡精，快速炒均匀，关火出锅。

装盘，鲜美可口的长粗蘑菇配青菜就做好了。

素炒大粗蘑菇