西餐烤鸡怎么做好吃

制作美味的西餐烤鸡，可以参照以下几种方法：

1. 传统西式烤全鸡

用料：

整鸡 1 只

萝卜 1 根

去皮土豆 2 颗

洋葱 1 颗

去盐黄油 1 块

意大利综合香料 适量

蒜末 2 大匙

橄榄油 适量

蒜粉 适量

黑胡椒 适量

做法：

1. 将土豆、胡萝卜切块，洋葱切成大片，放在铺着锡箔纸的烤盘上。

2. 在蔬菜上撒上盐、黑胡椒和橄榄油。

3. 捏黄油，切一块黄油，加入意大利综合香料，拌匀。

4. 将捏好的黄油从鸡屁股塞进去，防止烤的过程中黄油露出来。

5. 制作酱料：倒入适量橄榄油、烧烤料、蒜末、蒜粉、盐和黑胡椒，拌匀。

6. 将鸡放到碗里，用拌好的酱料涂满整只鸡。