济宁餐饮停业多久开始

济宁餐饮停业的时间取决于多种因素，包括停业的原因、相关卫生和食品安全检查的流程等。以下是一些具体的情况和相应的停业时间：

疫情期间的停业

在疫情期间，如果因为防控不力被要求停业整顿，一般要停业三天。

如果是因为后厨卫生条件差被责令停业整顿，则至少要一周起步，并且需要经相关部门检查合格才能恢复经营。

其他原因的停业

如果饭店食材出问题造成群体性食物中毒，情况非常严重，停业时间可能会更长，直到事情调查清楚并解决。

特定通知中的停业

2020年2月3日，济宁任城区全区各类餐饮服务单位暂停营业，恢复时间另行通知。

疫情控制后的恢复

2024年5月13日，济宁堂食恢复正常营业需要两个条件：疫情达到可控状态和复工复产已正常达到一个病毒潜伏期。截至9月23日，济宁疫情社会面已经实现清零，且连续5天新增为零。预计再经过9天左右可实现堂食正常营业。

综上所述，济宁餐饮停业的时间从几天到几周不等，具体取决于停业的原因和相关部门的检查结果。在疫情期间，停业时间通常较短，但在食品安全问题严重的情况下，停业时间可能会更长。