油炸桔子怎么做好吃

油炸桔子的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：经典油炸橘子的做法

准备材料

橘子2个

鸡蛋2个

面粉100克

盐10克

步骤

将去皮橘子切成瓣，每瓣都蘸上面粉。

把鸡蛋清抽成蛋泡糊，放上干淀粉拌匀。

勺内放入油，烧三四成热时，把橘子蘸上蛋泡糊放入勺内炸成浅黄色，倒入漏勺。

勺内放入白糖和水，炒至金黄色能拔出丝时，倒入炸好的橘子，翻勺挂匀糖浆出勺即可。

方法二：改良油炸橘子的做法

准备材料

桔子2-3个

面粉

生粉

泡打粉

水

鸡蛋液半个