红酒炖鸡可以放枸杞吗吗

红酒炖鸡可以放枸杞。在多个红酒炖鸡的做法中，都提到了可以加入枸杞这一食材。具体做法如下：

鸡洗净切块，蒜头拍碎备用。

切好的鸡肉放入锅内，加入5碗清水和3大匙米酒，再加入蒜头、枸杞以及盐和味精，用文火焖煮约30分钟即起锅。

先将走地鸡洗净挂干水份。

用适量的盐抹遍鸡身后放置30分钟。

把红酒煮开，放鸡入酒内，然后熄火浸8分钟。

把鸡捞起放入泉水中冷却8分钟再煮开红酒熄火浸鸡8分钟后冷却8分钟如此操作三次。

姜切茸后用油、盐轻煮作酟料。

把鸡切件上碟即成。

光鸡1只（约750克），蒜头8粒，枸杞50克，红酒3大匙，清水5碗，盐、味精各适量。

从以上做法可以看出，枸杞在红酒炖鸡中起到了增加营养和风味的作用。因此，如果你想在红酒炖鸡中加入枸杞，是可以的，并且能够提升菜肴的营养价值和口感。