热红酒用哪种红酒煮好呢

做热红酒 最好使用普通干红葡萄酒。这是因为在热红酒的制作过程中，会加入各种香料如肉桂、丁香和橙皮等，这些香料的味道会在加热时逐渐释放出来，成为热红酒的主要风味。因此，红酒的原始风味会被香料的味道掩盖，红酒本身的口感反而不那么重要。普通干红葡萄酒就能满足制作热红酒的需求，无需选用高档或昂贵的红酒。

此外，选择红酒时，可以根据个人口味喜好来选择。如果你喜欢浓郁的红酒，可以选择一款比较浓香的红酒；如果你喜欢酸甜的红酒，可以选择一款比较酸甜的红酒。热红酒一般用简单便宜的餐酒作为原料，用中高档红酒来制作绝对是“暴殄天物”，因为会破坏环境里面原来的结构和风味。

综上所述，制作热红酒时，建议选择普通干红葡萄酒，这样既能满足风味需求，又能避免浪费。