rioja红酒鉴定

检查酒瓶与包装

外观:原装进口葡萄酒通常采用简易的木箱或纸箱包装,而非精美的礼盒、纸盒或木盒。酒瓶制作精美,瓶底或瓶身下侧有凸出的数字,表明容量和酒瓶直径,如“750ml、70mm”等,并可能伴有其他外文字母。

酒标:真酒的酒标印刷清晰,无拼写错误或字体不一致现象。有年份的进口真葡萄酒酒帽和酒标多少有点发旧,而假酒酒帽和酒标则显得过新,甚至印的油墨容易被擦掉。里奥哈红酒的酒瓶背标及防伪条也是鉴别真伪的重要依据。里奥哈优质原产地保护管理委员会在葡萄酒行业中率先采用了名为“Rioja Trust Seal”(里奥哈信誉章)的防伪条,这是一个位于酒瓶标签上的7x22毫米大小的金属色条状物,上面显示有部分商标和“Rioja”字样。

检查软木塞与酒液

软木塞:原装进口葡萄酒的软木塞质量较高,长度适中,表面光滑。假酒则可能使用劣质软木塞,长度过短且粗糙。高级造假酒可能使用原装酒瓶和原装葡萄酒,但会更改酒标年份,需特别留意。

酒液:真酒酒液清澈透亮,无悬浮物或沉淀物。开瓶后可闻其香气,真酒香气自然纯正,无刺鼻。

品尝

:观察葡萄酒的颜色和透明度,高品质的红酒色泽清透。

:闻酒香,真酒香气自然纯正,无刺鼻。

:品尝酒体,感受其口感和风味,真酒口感平衡,风味丰富。