豆米火锅可以煮什么

豆米火锅是一种以豆米为主要食材的火锅，其特色在于汤底浓郁，口感滑爽，并且可以根据个人口味搭配各种食材。以下是一些豆米火锅中可以煮的食材：

肉类

五花肉

腊肉

腊肉片

肉丸

蔬菜

四季豆米（干豆米需提前泡发）

土豆

山药

豆腐

豆芽

金针菇

蒜苗

西红柿

酸菜

其他配料

软哨（贵州特色）

糍粑辣椒

糟辣椒

八角

桂皮

砂仁

干辣椒

葱节

调料

猪油或其他食用油

盐

鸡精

生抽

料酒

糖

胡椒粉

酱油