好吃下饭不贵的菜

好吃又下饭且价格不贵的菜品有以下几种推荐:

回锅肉

食材准备:五花肉300克、青蒜2根、姜、蒜、豆瓣酱、盐、生抽、料酒、白糖、食用油。

做法步骤

五花肉洗净,冷水下锅,加入姜片、料酒,煮至七八成熟,捞出晾凉后切成薄片。

青蒜洗净切段,姜、蒜切末。

锅中倒入适量食用油,油热后放入五花肉片煸炒至微微卷曲,盛出备用。

锅中留少许底油,放入姜、蒜末和豆瓣酱炒香。

加入煸炒过的五花肉片继续翻炒。

加入适量生抽、白糖调味。

放入青蒜段翻炒均匀即可。

鱼香肉丝

食材准备:

猪里脊肉200克、胡萝卜、青椒、木耳各适量、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、糖、醋、生抽、料酒、淀粉、食用油。