面包怎么调面糊好吃
要调出好吃的面包面糊，可以遵循以下步骤和技巧：
面糊的软硬适中
面糊太稀会导致炸出来的面包不容易成型；太硬则口感发干、不够松软。
正确的面糊状态应该是用勺子舀起来时，能缓缓流动但不会过于稀。
油温控制
炸小面包时，油温过高会导致表皮快速变色，但里面不熟；油温过低则容易吸油，口感发腻。
正确的油温应该控制在五到六成热（油面微微冒泡），放入面糊后能迅速浮起来并开始起泡，这样炸出来的小面包颜色金黄、外酥里软。
糖分和鸡蛋比例要适当
糖的用量不要太多，否则炸的时候容易焦糊。
食材准备
普通面粉：200克
鸡蛋：2个
牛奶：100毫升（可以用水代替）
白糖：30克（根据个人口味调整）