老北京铜火锅推荐
东来顺
特色锅底：铜锅涮肉，以清水锅底为特点，保留原汁原味，同时提供红汤锅供食客选择。
招牌菜品：手切鲜羊肉，肉质细嫩，色泽鲜艳，刀工精美，薄厚均匀。
环境与服务：古色古香的环境，提供优质的服务，是体验老北京火锅的绝佳选择。
涮满楼
特色锅底：坚持使用炭火和铜锅，清汤锅底突出羊肉的鲜味，不膻不腻。
招牌菜品：秘制麻酱调料，搭配现烤的果木烤鸭和其他京城美食。
环境与服务：提供宽敞明亮的用餐环境，服务贴心，适合家庭聚餐和朋友聚会。
聚宝源（牛街北口店）
特色锅底：清汤锅，蘸麻酱食用，味道鲜美。
招牌菜品：手切牛羊肉，肉质鲜嫩，薄厚均匀。
环境与服务：位于牛街，口碑极佳，适合喜欢排队体验的老北京火锅爱好者。