瓜皮船做法

顺风顺水蜜瓜船

用料：哈蜜瓜、白菜梗、弥猴桃、沙拉酱。

做法：

1. 哈蜜瓜洗净，从三分之二处横剖开来，挖空瓜瓤。

2. 较小的那一半用挖球器挖出小球备用。

3. 将较大的那一半底朝上，平着削去一小块底皮，然后刻出船沿，剔掉多余的果皮和果肉，做出船的造型。

4. 大白菜削去两边的叶子，只留下白菜梗，将尖头部分切去后氽烫一分钟，用竹签穿起，做成船帆的形状，插在船头固定。

5. 各种水果切片，草莓和弥猴桃切成小丁，摆入船身中。

6. 取适量沙拉酱装入挤花笔中，在水果船表面挤上沙拉酱花即可。

西葫芦船

用料：西葫芦、鸡蛋、葱沫、肉沫。

做法：

1. 将西葫芦挖成船型。

2. 将肉沫铺在船的底部，再打一个鸡蛋在肉沫上。