桌子厨具摆放位置
在摆放桌子厨具时，应遵循以下原则和步骤：
中央位置 ：餐桌中央应留出足够的空间，方便上菜和取餐。餐具最好放在正中央，整齐排列，让人一眼就可以看到需要的餐具。盘子和碗的摆放：
盘子和碗应该按照大小依次放置，从大到小排列。餐盘通常放置在餐具区的正中央，作为整个餐桌的中心点。
餐具的摆放
刀叉：
放在餐盘的上方，刀具在右侧，叉具在左侧，刀口向内，用餐时由外向中间排用。
汤匙：放在餐刀的右外侧，匙心向上。
餐巾：可以放在盘子或碗的左侧，或者放在餐桌椅子上。
饮料杯：放在餐刀上端的中央位置。
其他餐具：如点心叉、匙、面包牛油碟、调味品及烟缸等，根据菜单内容和需要摆放在适当位置。
位置细节
底盘：预先放置在客座的中央位置，盘沿距桌边不超过1/4英寸。
餐刀：置于底盘的右侧，刀口面朝向底盘。
汤匙：置于餐刀的右外侧，匙心向上。
餐叉：底盘的左内侧是生菜叉，紧接着左外侧是餐叉，叉齿向上。