盒装杏鲍菇怎么吃好吃

盒装杏鲍菇可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的烹饪方式：

杏鲍菇虾盒

食材：杏鲍菇2个、鲜虾200克、胡萝卜半根、玉米粒适量、豌豆适量、盐适量、胡椒粉适量、淀粉1勺、食用油适量、蚝油1勺、生抽1勺、糖半小勺、水淀粉适量。

制作方法：

1. 杏鲍菇洗净，切成厚片，挖去中间部分形成盒子状。

2. 鲜虾去壳去肠线，剁成虾泥，与胡萝卜丁、玉米粒和豌豆混合，加入调料搅拌均匀。

3. 将调好味的虾泥填入杏鲍菇盒中，压实。

4. 锅中倒油，油热后放入杏鲍菇虾盒，中小火煎至两面金黄。

5. 加入蚝油、生抽和糖，翻炒均匀，让杏鲍菇虾盒充分吸收调料的味道。

6. 倒入水淀粉，快速翻炒，使杏鲍菇虾盒表面裹上一层薄薄的芡汁。

7. 出锅装盘，撒上葱花或香菜作为装饰。

蚝油炒杏鲍菇

食材：杏鲍菇、蚝油、生抽、老抽、糖、葱花、姜末、蒜末、油。

制作方法：

1. 杏鲍菇洗净切片，沸水中焯水后捞出备用。