餐饮店如何做好外卖管理

餐饮店要做好外卖管理，可以从以下几个方面入手：

订单管理

使用可靠的订单管理系统，提高订单处理的效率和准确性。

设立明确的订单处理流程，包括订单的接收、处理、配送等环节，避免混乱或遗漏。

及时响应客户的订单查询和投诉，提高客户满意度。

配送管理

选择合适的配送方式，可以是自营配送或合作第三方配送平台，根据所在地区和订单数量做出决策。

建立专业的配送团队，并进行规范的配送流程和标准培训，确保配送的准时和安全。

注重配送服务的品质监控，通过客户反馈和配送员绩效评估等方式及时发现问题并进行改进。

库存管理

建立合理的库存管理系统，包括库存量的设定和补货时间节点。