餐饮店面试复试

在餐饮店的面试复试中，通常会涉及以下几个方面的问题：

专业知识与技能

询问关于餐饮方面的相关知识，例如食物与材料的比例、食物类型及其用途等。

考察对餐饮服务中的基本礼仪和规范的掌握情况。

了解常见的餐饮摆台方式。

询问对酒水的种类和服务方法的熟悉程度。

工作效率与应变能力

在繁忙的就餐时段，如何确保高效地为顾客提供服务。

遇到突发情况（如停电）时的应对方法。

同时有多位顾客提出不同需求时，如何处理和安排。

团队合作能力

描述一次在团队中与他人合作完成任务的经历，包括所扮演的角色、遇到的困难和解决方法。