疫情吃什么面好吃

在疫情期间，选择易于消化且营养丰富的面食是很重要的。以下是一些建议：

阳春面

材料：面条、香葱、酱油、猪油、肉肠、盐。

做法：煮熟面条，过凉水后加入猪油、酱油和煮面条的开水，放入面条和切碎的香葱，简单调味即可。

土豆焖面

材料：面条、土豆、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、葱、蒜。

做法：煎土豆至金黄，加入葱蒜翻炒后加清水和调味料，放入面条焖煮至入味。

西红柿鸡蛋面

材料：面条、西红柿、鸡蛋、食盐、香菜、芝麻油。

做法：煮熟面条后放入切好的西红柿和鸡蛋，煮5分钟，加入香菜和芝麻油调味。

青菜汤面

材料：面条、青菜、食盐、酱油、鸡精或高汤。

做法：煮熟面条后放入青菜，加食盐、酱油和鸡精调味，也可以加入煎熟的荷包蛋或鸡蛋花。

酸汤面

材料：面条、葱花、肉丝、辣椒粉、香葱、食盐、热油。