显微镜下看红酒的样子
葡萄酒晶体形态随时间和陈酿过程变化
刚刚压榨的葡萄酒晶体形体细小、简单，并有一定的几何形状。
随着葡萄酒的陈酿，这些晶体的形状会变得异常复杂。
葡萄酒在最佳成熟期结束后，晶体变得暗淡和枯萎，类似于“落下的树叶”。
不同种类葡萄酒的晶体特征
巴雷特已经清晰地观察到26种葡萄酒晶体，并分离出看上去像是霞多丽、赤霞珠和美乐晶体的典型形状。
在储存良好的老龄葡萄酒中，存在一种反复出现的晶体形状，这可能是葡萄酒稳定性的一个标志。
刚装瓶并经受过剧烈震动的葡萄酒中，晶体呈破碎状。
不同葡萄种植地的影响
山坡葡萄和平地葡萄酿造的葡萄酒，其晶体在外形和图案上都有区别，显微镜可以显示出土地的差别。