餐饮技能比赛作品名称

1. 蟹粉灌汤鱼圆

2. 花香狮子头

3. 菊花鱼丸

4. 珊瑚鱼

5. 牡丹鱼片

6. 木耳鱼片

7. 小米鱼球

8. 雨花鱼丸

9. 鲜果鱼球

10. 金汤萝卜鱼

11. 吉列鱼扒

12. 墨汁肠粉

13. 点都德名都楼-太妃奶香软糕

14. 点都德聚福楼-怀山酥

15. 点都德凤凰楼-芝士流心番薯

16. 点都德喜粤楼-靑芥三文鱼挞

17. 点都德大茶楼-象生山竹果

18. 点都德聚福楼-横行第一酥

19. 轻松QQ熊

20. 侨乡烧饼

21. 千层杂粮糕

22. 愤怒的小鸟

这些名称涵盖了各种创意和传统的中华美食，展示了参赛者们的烹饪技艺和对食材的深刻理解。