西点工艺开发考核标准

西点研发考核标准通常包括以下几个方面：

熟悉西点制作的基本技巧和理论知识，掌握各类西点烘焙工艺，如面包、蛋糕、糕点、甜点等。

具备扎实的烹饪基本功，熟悉厨房设备的使用和维护，能独立完成西点研发和制作。

了解西点行业发展趋势，关注新品研发，具备一定的创新思维和审美观。

要求应聘者具有2-5年以上的西点师或烘焙师工作经验，有大型餐饮企业或西点烘焙店工作经历者优先。

具有2年以上烘焙企业研发师工作经验，研发岗位2年以上工作经验。

通常要求应聘者具有烹饪、西点烘焙相关专业、大专及以上学历，或者具有同等技能水平的其他专业背景。

有2年以上食品行业从业经验。

要求应聘者具有良好的沟通能力、团队协作能力和解决问题的能力，能够积极与团队成员合作，共同完成西点研发和制作任务。

具有海外留学背景优先考虑。

热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干，服从领导安排。

能够较为熟练地使用office软件。

有效健康证。

有独立完成任务的能力，有团队合作意识。

较强的语言和文字表达能力及沟通能力。

有责任心，能够满足日常出差工作的要求。