红酒配黑加仑

红酒和黑加仑可以搭配出多种不同的饮品和美食。以下是一些具体的搭配方法：

用料：高筋粉170g、全麦粉80g、黑加仑干60g、腰果30g、白砂糖20g、酵母5g、红酒（浸泡用）60ml、红酒（煮沸后冷却至40度左右）170ml、盐3g、玉米面粉（撒面用）适量。

做法：将170ml红酒加热至沸腾，然后放凉，同时将黑加仑干放到红酒中浸泡30分钟。将浸泡好的黑加仑和红酒倒入面团中，搅拌均匀后发酵。

用料：高筋面粉200g、红酒（煮开放凉）120g、黑加仑干20g、黄油5g、糖5g、干酵母2.5g、糖水（糖50克水1升）。

做法：黑加仑用红酒浸泡一夜，沥干水备用。将所有材料混合，揉成光滑的面团，盖保鲜膜室温静置30分钟。将面团分成5等份，再静置10分钟。将面团擀成橄榄型，折叠并搓圆，然后发酵40分钟。将发酵好的面团放入糖水中煮15秒，然后送入烤箱200度烤15分钟左右。

用料：黄油185克、低粉185克、泡打粉6克、可可粉6克、杏仁粉75克、细砂糖150克、香草精4克、鸡蛋3个、红酒180毫升、黑加仑酒100毫升。

做法：将黄油和糖打发至白色均匀状态，加入鸡蛋和香草精继续搅拌。逐渐加入红酒和黑加仑酒，搅拌成面糊。将粉类原料倒入面糊中，搅拌均匀后倒入模具中，烘烤30~35分钟。出炉后立刻倒入红酒，静置5~6分钟即可脱模。

用料：红葡萄酒3份、椰浆1份、蜜桃利口酒1份、杏仁利口酒1份、黑加仑利口酒1份。

做法：在玻璃杯中放入一两个冰块，倒入椰浆、蜜桃利口酒和杏仁利口酒，调味后倒入红酒，最后加入黑加仑利口酒，稍加搅拌即可。

这些搭配方法不仅能够提升饮品和美食的口感，还能带来独特的风味体验。你可以根据自己的口味进行调整，创造出更多美味的组合。