火锅经典蘸料

万能蘸料

配料：葱花、蒜末、小米辣、香菜、熟芝麻、1勺生抽、半勺蚝油、1勺陈醋、1勺香油、少许白糖

涮肉麻酱

配料：2勺麻酱、蒜末、葱花、香菜、辣椒油、1勺蚝油、1勺陈醋、少许白糖

海鲜蘸料

配料：蒜末、葱花、熟芝麻、小米辣、香菜、1勺蒜蓉酱、1勺生抽、半勺蚝油、1勺香油

蒜泥油碟

配料：蒜末、葱花、香菜、小米辣、小半罐香油

火锅干料

配料：白芝麻、花生碎、辣椒面、椒盐

清汤蘸料

配料：葱花、香菜、小米辣、蒜蓉酱、1勺陈醋、1勺生抽

这些蘸料适合不同的火锅口味，可以根据个人喜好进行选择和调整。希望这些配方能为你的火锅体验增添更多风味。