法国资深西点大师

MR Oliver Bajard：

出生于烘焙世家，被誉为法国国宝级甜点大师和世界甜点界的莫扎特，是世界甜点界影响力前三的大师。

皮埃尔·艾尔梅 （Pierre Hermé）：被誉为“甜点界的毕加索”，他的作品以创新和独特的风味而闻名，如马卡龙、可颂面包等。

菲利普·孔蒂奇尼（Philippe Conticini）：法国元老级的甜品大师，也是一位真正的味觉魔法师，在甜品和料理方面均颇有造诣。

让-保尔·埃万（Jean-Paul Évian）：世界首屈的法国巧克力大师，是将巧克力带入奢华境界与法式艺术创作殿堂的头号人物。

Cédric Grolet：

法国权威糕点协会Relais Desserts 2016年评出的最顶级甜品大厨，巴黎米其林三星餐厅Le Meurice的甜品主厨。

吉恩弗朗索瓦·阿诺德（Jean-François Arnaud）：“法国甜点MOF大师”，2000年度全法M.O.F得主，是法国公认最棒的甜点大师之一。

Mickaël Chesnouard：

大西洋卢瓦尔省Loire-Atlantique的顶级学徒，2003年法国奥林匹亚职业大奖赛冠军，世界奥林匹亚职业大奖赛亚军。

Philippe Bertrand：

巧克力MOF大师，拥有17年可可百利巧克力学院的MOF教学经验，发明“Beurre de Cacao Mycryo ®”。

Nina Métayer：

法国甜品界的传奇人物，年仅36岁便成为世界最佳糕点师。

这些西点师在法国乃至全球都享有极高的声誉，他们的作品和创意为甜品界带来了深远的影响。