怎么挑选澳大利亚红酒

挑选澳大利亚红酒时,可以参考以下几点:

看酒庄

选择红五星酒庄或双红五星酒庄的产品,这些酒庄的品质通常较高,例如托米奇酒庄、杰夫哈迪、Bac Hardy、泰勒飞力士等。

关注那些在兰顿分级中被评为顶级或获得较高评级的酒庄,如Noon Winery。

看产地

澳大利亚的葡萄酒以产区划分品质,其中南澳大利亚州产量最大,著名的产区包括麦克拉伦山谷、巴罗萨山谷和阿德莱德山谷。

选择来自这些知名产区的葡萄酒通常能保证较高的品质。

看葡萄品种

常见的七大贵族品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美乐(Merlot)、黑皮诺(Pinot Noir)、西拉(Syrah)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)和雷司令(Riesling)。

根据个人口味选择不同的葡萄品种,例如喜欢赤霞珠的浓郁口感,或喜欢霞多丽的细腻风味。

看年份

同一种类的葡萄酒,不同年份的口感会有差别,因为每年的天气会影响葡萄的甜度和酸度。

选择较新的年份或特定获奖年份的葡萄酒,通常能获得更优秀的口感和风味。

看等级