可以冰冻保存的西点

饼干：

包括纸杯蛋糕、松饼、布朗尼等，可以放入可重复使用的密封袋中冷冻保存。

香蕉：

冷冻后的香蕉可以用来制作冰沙或类似冰淇淋的口感。

巧克力：

在放入冰箱前用保鲜膜包好，可以防潮、防异味。

法棍面包：

适合冷冻保存，尤其是含有馅料的面包，隔天就要食用完毕。

可颂、千层、贝鲁尼冷冻蛋糕：

这些是市面上比较流行的冷冻蛋糕品牌。

冷冻慕斯蛋糕、冷冻芝士蛋糕、冰淇淋、冰淇淋蛋糕：

这些属于冷点心，适合冷冻保存。

黄油、玛其琳、起酥油、白油等固体油类：

短期保存可用冷藏，长期保存需要冷冻。

马苏里拉芝士：

适合冷冻保存，冷冻后会有结霜现象。

奶油奶酪：

可以用保鲜袋装入后放入酒精棉，冷冻保存时间更长。

淡奶油：

可以放入冰箱冷藏半小时后装入裱花袋中，制作冷冻甜品。

建议根据不同的西点和保存需求选择合适的保存方法。例如，饼干和纸杯蛋糕等干燥食品适合冷冻保存，而香蕉和巧克力等易受潮或易变质的食品则需要特别注意防潮和防异味。