自贡哪家花甲好吃正宗

自贡市有几家以花甲闻名的餐馆，以下是其中几家值得推荐的：

桥头三嫩：

位于自贡市贡井区的苍蝇神店，以“桥头三嫩”（腰花、肚头、肝片）闻名，特别是快速炝炒五秒出锅的味道，深受食客喜爱。

花甲活嫩兔：

有20多年历史的川菜馆，花甲和兔肉的组合性价比高，下饭绝佳，是川大学生和本地人的最爱之一。

电子厂餐馆：

位于自贡市大安区人民路111号，鲜锅兔是其招牌菜，兔肉鲜嫩多汁，搭配鲜椒和仔姜，味道浓郁，深受食客喜爱。

这些餐馆的花甲菜品各具特色，可以根据个人口味选择尝试。如果喜欢传统的川菜口味，桥头三嫩和花甲活嫩兔都是不错的选择；如果喜欢更为新颖的组合，电子厂餐馆的鲜锅兔也是一个值得推荐的菜品。