魔芋菠菜面怎么做好吃
魔芋菠菜面可以通过多种方法制作,以下提供几种不同的做法:
1. 奶香菠菜魔芋面
用料:
魔芋一袋
菠菜一把
鸡蛋一个
水浸金枪鱼一盒
淡奶油约30克
做法:
1. 鸡蛋洗干净凉水入锅,煮至溏心蛋。
2. 菠菜洗净,切段,焯水后控水。
3. 魔芋结解开后,控干水,煮5分钟备用。
4. 在干净锅中,放入魔芋面和菠菜,翻煮去除多余水分,加入金枪鱼和淡奶油,加盐调味。
5. 出锅前撒芝麻。
这种做法简单快捷,适合快速制作一道美味的魔芋菠菜面。
2. 凉拌菠菜魔芋面
用料:
八益魔芋面1包
菠菜一把
蒜3瓣
李锦记薄盐生抽2茶匙
白芝麻1茶匙
味好美辣椒粉1茶匙
金龙鱼芝麻香油1茶匙
做法:
1. 魔芋面焯水1分钟,过冷水,沥干。
2. 菠菜焯水3分钟,攥干水分。