食堂餐饮业员工工资标准

食堂餐饮业员工的工资标准因地区、岗位、工作经验等多种因素而异。以下是一些概括性的信息:

平均薪资

全国食堂的平均月薪约为¥5,849,中位数薪资为¥5,770。

餐饮行业的月均薪资范围在3K-4.5K占比13.0%,6K-8K占比9.0%,8K-10K占比28.0%,10K-12K占比18.0%,15K-20K占比16.0%,其他占比12.0%。

工资范围

工资范围从最低的¥2,001到最高的¥78,800不等。

一般饭店用工每个月3000元左右,学校食堂工人工资标准也基本定在3000元左右。

工资分布

约75%的食堂工作人员月收入在¥2,001至¥7,000之间。

厨房工作人员(如打杂、墩子)一般工资约为1500元,厨师根据擅长的菜系,工资会有所不同,一般工资在3000元到10000元之间,大厨的工资可能更高,达到1万元起步。

前厅工作人员(如传菜员、服务员)一般工资约为2000元,外加酒水或特色菜推销提成,大堂经理约5000元,领班约3000元,迎宾约2000元。

临时工与合同工

学校食堂职工多为临时工或合同工,工资参照当地饭店用工标准,通常在¥3,000元左右。

最低工资标准