餐饮营销会计分录怎么写

餐饮营销会计分录主要包括以下几个方面：

日常收入记录

记录各类收入，如菜品、酒水、香烟等。

费用按部门分别记账。

采购与成本

购买蔬菜、调料等制作间用品时，根据票据及验收单入账：

```

借： 原材料

贷： 现金（或银行存款）

```

根据制作间领料出库单入账：

```

借： 营业成本

贷： 原材料

```

月底盘点剩余材料并入账：

```

借： 营业成本（红字）

贷： 原材料（红字）

```

结转成本与费用

结转成本：

```

借： 本年利润

贷： 营业成本

```

月末结转营业收入：

```

借： 主营业务收入

贷： 本年利润

```

结转本年利润：

盈利时：

```

借： 本年利润

贷： 利润分配

```

亏损时：

```

借： 利润分配

贷： 本年利润

```

税金与报表

缴纳营业税等税金：

```

借： 营业税金及附加

贷： 应交税费—增值税、城建税、教育费附加

```

月末汇总销售成本、提折旧、提税、出报表、买发票。

其他相关分录

购买材料支付工资及其他费用：

```

借： 营业费用-工资/运输费

贷： 库存现金/银行存款

```

餐厅收银员缴款：

```

借： 库存现金/银行存款

贷： 主营业务收入—餐饮收入

```

计提和发放人工工资：

计提：

```

借： 主营业务成本

贷： 应付职工薪酬—工资

```

发放：

```

借： 应付职工薪酬—工资

贷： 库存现金/银行存款

```

交房租、水电费等：

```

借： 营业费用-租金、水电费

贷： 库存现金/银行存款/应付账款

```

这些分录涵盖了餐饮营销会计的主要业务活动，有助于准确记录和反映企业的财务状况。建议在实际应用中，根据具体业务情况调整分录细节，并确保所有分录符合相关会计准则和法规要求。